“Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43”, TH, no. 32, pp. 125–127, Jul. 2023, Accessed: Mar. 03, 2026. [Online]. Available: https://ojs-demo.upce.cz/index.php/theatrum/article/view/2485